Напитки

  

Сироп от трънбъз (свирчовина)


И понеже сме на вълна сокове и сиропи (то и сега им е времето) да си направим  сироп и от трънбъз. Това растение е толкова полезно и лековито, че не трябва да пропускаме да съхраним ползите му за през зимата! Моят също е готов!








Сироп от мента

Всички знаем, че лятото се търси питие, което да ни разхлади, а какво по разхлаждащо, успокояващо и освежаващо от ментов аромат и вкус!!


Това е приятна, ароматна и здравословна напитка, която може да консумирате вместо вода, приготвена за нула време у дома, но с поразителен ефект!!

Приятели, нека се почерпим с един лек и освежаващ коктейл, нищо че навън вали и вече е есен :) - коктейла винаги доставя   удоволствие!








С какво най -много ни впечатлява месец май - с нацъфтелите рози, разбира се (е не само, но това е емблематичното цвете)!
Освен за прекрасен букет, тези цветя можем да използваме и за великолепен, разхлаждащ в горещините, ароматен сок, който се приготвя удивително лесно!



Реших да съчетая визията на  кремообразния Яйчен ликьор и вкуса и аромата на италианското Лимончело, за да получа това невероятно лимонено крем-ликьорче. Убедена съм, че може да се приготви и с други аромати и ще се получи също толкова приятно, копринено нежно и вкусно!




Цитрусов ликьор

Всички знаем за великолепния италиански ликьор "ЛИМОНЧЕЛО",  а знаете ли колко е лесно да си направим домашен такъв!? Отминалите празници бяха добър повод да опитаме и да се похвалим с произведението си, примерно на новогодишната маса (казвам на новогодишната, защото го подготвих след Коледа и трябваше да имам на разположение поне седмица, за да отлежи и той да е готов точно за новогодишната трапеза и успях).  Реших да използвам освен лимонови кори и корите на един портокал (и за това го кръстих цитрусов), така вкусът и ароматът се подсилиха и се получи този великолепен домашен ликьор и най-накрая му дойде времето да ви го представя :).

КОЛЕДЕН ЯЙЧЕН КОКТЕЙЛ (млечно-яйчен пунш или Christmas Eggnog)

ЧЕСТИТА НОВАТА 2014 ГОДИНА, МИЛИ ПРИЯТЕЛИ!!! 
ЖЕЛАЯ НА ВАС И НА СЕМЕЙСТВАТА ВИ МНОГО ЗДРАВЕ, КЪСМЕТ И МНОГО УСМИВКИ!!

И понеже вече внесохме италиански дух в нашата  Коледа (с приготвеното Панетоне) е време да опитаме и едно коледно питие, много обичано зад океана, но ние го пийнахме в новогодишната нощ :).







Смес за "HOT CHOCOLATE"


Обичате ли горещ шоколад? Сигурна съм, че много от вас ще отговорят с категоричното "ДА". Когато искате да се поглезите с тази ароматна и вкусна напитка в студен зимен ден се сетете за това вълшебство, което искам да споделя с вас.




Тъй като ни завладя вече Коледният дух и започнахме с подготовката няма да е лошо да помислим и за коктейлите, които ще ни вдъхновяват :) по време на празниците.
Класическият пунш се състои от пет съставки - чай, захар, арак (неподсладено, анасоново алкохолно питие), вино и вода. Затова оригиналното му индийско име е "панча", което означава пет. Сега има толкова много вариации на този коктейл, че може да се задоволят всякакви предпочитания и вкусове. 
Коледа обаче няма да е истинска ако не си направим и изпием едно такова питие.


Може би мнозина от вас си спомнят, че преди по магазините имаше един много хубав кубински ликьор с аромат и вкус на кафе, точно такъв е този, който искам да ви предложа, е не е кубински, а е домашно приготвен, но е също толкова ароматен и вкусен. Предполагам, че на много дами ще им допадне -  не е сложен, прави се бързо, а и не е необходимо да отлежава, може да се консумира веднага.

Греяно вино (ала Jamie Oliver)

Няма истинска Коледа без ароматното и сгряващо греяно вино, което неизменно присъства на коледните базари, разбира се може да си го купим приготвено в бутилка (в големите вериги магазини) и само да го загреем в къщи, но удоволствието, емоцията, усещането и аромата при приготвянето му у дома, както и поднасянето на близки и приятели е несравнимо преживяване.

Яйчен ликьор (Eierlikör)

Надявам се, че всички дами ще оценят подобаващо предложението за една чашка домашно приготвено ароматно и леко питиенце (е само тези, които не могат да консумират по твърди питиета, а искат да са „барабар Петко с мъжете” на масата :)).

Няма коментари:

Публикуване на коментар