петък, 11 септември 2015 г.

Сладкиш с праскови и боровинки


Бързо, лесно вкусно, а изглежда и красиво!! Това е, което може да се каже за това сладкишче!!

ПРОДУКТИ:
50 г краве масло
1 ч.ч. захар
2 яйца
0,5  ч.ч. кисело мляко
ванилия
1,5 ч.ч. брашно
1,5 ч.л. бакпулвер
праскови
боровинки
1 с.л. кристална захар

ПРИГОТВЯНЕ:
Маслото, захарта и яйцата се разбиват на крем, към който се прибавя киселото мляко с ванилията. Към получилата се смес се добавя пресятото с бакпулвера брашно и се разбърква внимателно.
Приготвеното така тесто се изсипва в намазана с масло и поръсена с брашно (може и застлана с хартия) тавичка. Отгоре се подреждат парченцата праскови и около тях боровинките. (Правила съм го в много варианти - ябълки и черно грозде, круши и сини сливи, само със смокини, само със сливи, абе всяка комбинация от плодове е подходяща и придава ново звучене и вкус). Плодовете се поръсват с кристалната захар и се пече в предварително загрята на 170 С фурна за час.
Изважда се, оставя се леко да се охлади и се поръсва с пудра захар.
     
Това е!
Сега си налейте чаша хубаво кафе, отрежете си парченце сладкиш и се насладете!!




8 коментара:

  1. Ами, наистина е наслада и то толкова уханна и пъстра! Руми, чудесен сладкиш си приготвила, с удоволствие ще се почерпя. :)
    Усмихнат ден ти желая!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, миличка и да ти е сладко!!
      Усмихнат ден и за теб!!

      Изтриване
  2. Страхотно удоволствие е да има човек едно парченце от този сочен и ароматен сладкиш! Прекрасно съчетание на плодовете!
    Хубава неделя, Руми!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Така е Бети, можеш да го хапваш по всяко време, даже и без кафе ;)!
      Прегръдка, миличка! Спорна и слънчева нова седмица!!

      Изтриване
  3. Чуден сладкиш, Руми! Правих съвсем наскоро със смокини и боровинки, но комбинацията от праскови и боровинки сигурно е още по-апетитна.
    Поздрави! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Светле, всяка комбинация от плодове има своя чар и е хубаво да се пробва!! Винаги ще е вкусно!
      Поздрави и за теб, миличка!!

      Изтриване
  4. Наистина е красив, Руми, този сладкиш! С подобни съставки правя и аз такъв, но обикновено слагам сини сливи и кайсии. Обаче комбинацията от праскови и боровинки е така апетитно красива, а сигурна съм и вкусна, че ще бъде опитана някоя делнична вечер - нали е бързо :)
    Поздрави и пожелание за топла седмица през септември!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бени, и аз правя със сини сливи и е страхотен, с кайсии правя но обърнат - абе щом е сладкишче все е хубаво, а и плодче като има - още ПО :) :)
      Прегръдка и усмихнат ден!!

      Изтриване