Тъй като ни завладя вече Коледният дух и започнахме с подготовката няма да е лошо да помислим и за коктейлите, които ще ни вдъхновяват :) по време на празниците.Класическият пунш се състои от пет съставки - чай, захар, арак (неподсладено, анасоново алкохолно питие), вино и вода. Затова оригиналното му индийско име е "панча", което означава пет. Сега има толкова много вариации на този коктейл, че може да се задоволят всякакви предпочитания и вкусове.
Коледа обаче няма да е истинска ако не си направим и изпием едно такова питие.
ПРОДУКТИ:
за 6-8 порции
1,5 бутилка червено вино
150 мл. хубав тъмен ром
4 с.л. захар
2 цветчета карамфил
2 портокала (използваме кората и сока)
1 лимон (използваме кората и сока)
1 пръчка канела
щипка индийско орехче (ако не обичате не го слагайте)1 звездичка анасон
ПРИГОТВЯНЕ:
В голяма тенджера смесете виното, захарта, канелата, карамфила, индийското орехче, рома, лимоновата и портокаловата кора и загрейте, докато започне леко да завира.
Прибавете изцедения сок на портокалите и лимона (ако обичате да ви е по-сладко не слагайте сока от целия лимон, а добавете толкова, колкото да ви е добре на кисело) и оставете да ври още 4-5 минути. Дръпнете от огъня и оставете да се охлади. Пригответе красиви, високи чаши с широк отвор и поднесете с парченце плод.
Това е перфектното питие за Коледната вечер.
Наздраве приятели и весели празници!!
Руми, не пия алкохл. Много рядко да си опитам нещо ей като това сладко изкушение. С удоволствие бих опитала и добавила към някой уханен сладкиш твоето чудесно предложние!
ОтговорИзтриванеСърдечни поздрави и да ви е празнично и приповдигнато!
Благодаря ти Гери!! И на теб да ти е весело и празнично и да ти се случват нещата без проблеми!!
ОтговорИзтриванеПоздрави и спокойна нощ!