събота, 18 юли 2015 г.

Ледена наслада


Лятооооо!! Това е любим сезон на всички - слънце, бриз, върни, пясък и всичко, което си представяме когато изречем думичката МОРЕ.
Съвсем разбираемо е да търсим и прохлада в горещите летни дни, но защо да е винаги ледена бира :), не може ли да е и една по-различна мелба ;)!?!
В нея вложих приготвените сиропи от трънбъз и мента, а малинките и заквасената сметана предадоха невероятен аромат. Абе комбинацията на вкусовете и ароматите се получи перфектно!
  ПРОДУКТИ:
І


1 кофичка заквасена сметана (400 г)
1-2 с.л. мед (може сока от сладко от малини)
шепа пресни малини
ІІ
1 кофичка заквасена сметана (400 г)
сироп от мента (количеството е в зависимост от предпочитанието за наситеност на аромата и сладостта)
6-7 листенца прясна мента ситно накълцани
по желание може да добавите малко зелена боя до блееедо зелен цвят
ІІІ
сорбе от сиропа от трънбъз
ПРИГОТВЯНЕ:

Толкова е лесно и бързо, че просто ми е неудобно да пиша!
І
Смесете сметаната (може да използвате и гъсто кисело мляко вместо сметана) с меда, разбъркайте да се разтвори и прибавете малините и отново разбъркайте. Не се притеснявайте, че някои ще се разкъсат - те ще оцветят в леко розово. Изсипете в подходяща кутийка и направо във фризера. Трябва само докато замръзне да разбъркате няколко пъти да не се образуват големи кристали.
ІІ
Тук процедурата е същата. Прибавете сиропа към сметаната (ако желаете може да добавите и малко пудра захар),  добавете накълцаните ментови листенца (евентуално и боичката), разбъркайте и в кутийка, след това във фризера. Другото е същото като по-горе.
ІІІ
Третото е още по лесно - направо изливате сиропа в кутийка и замразявате.
Сервирате готовите ледени вкусотии като мелба (по една топка от всеки вид), декорирате с плодове, може и някаква бисквитка, листенце мента или маточина ииии.... ето ви блаженство :) :).
Има ли по-лесен десерт от този?!!!




 Да ви е сладко и разхлаждащо!!                                       
                 

6 коментара:

  1. Във всеки един вариант е перфектната наслада и разхлада Руми!!!
    А снимките са толкова изкушаващи!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Вили!!
      Поздрави и весело лято!!

      Изтриване
  2. Лесно, Руми, но и любимо :) Щом чуя за сладоледена наслада и съм първа на опашката :)
    Благодаря ти за идеята, мила!
    Прегръдка и разхлаждаща вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Хриси, и аз съм на опашката, ще се разхлаждаме заедно :)
      Прегръдка и прекрасни летни дни, миличка!!

      Изтриване
  3. Всякакви ледени и сладоледени разкошества са ми любими!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И на мен, Бети, и на мен!!
      Ти непрекъснато ни даваш идейки за такива :)
      Прегръдка, мила, прекрасно и вълнуващо лято!!

      Изтриване