ПРОДУКТИ:
300мл. кондензирано мляко (1кутийка от руския магазин)
400 гр.начупен шоколад (може да използвате черен или млечен)
60 гр.начупени орехови или други ядки (предварително леко запечени)
60 гр.краве масло
2-3 капки есенция ром
ПРИГОТВЯНЕ:
- Кондензираното мляко се изсипва в малка тенджерка и се загрява на котлона (бъркайте непрекъснато, защото много бързо може да загори).
- Щом почти заври, се добавя натрoшеният шоколад и се бърка до разтопяването му.
- Накрая се добавя маслото и натрошените орехови ядки и всичко се бърка, докато се смеси и сгъсти.
- Освен ядки може да прибавим някакви сушени плодове, хрупкав снакс (както направих аз) или кандирани корички портокал за разнообразие на артикулите :).
- Получената смес се изсипва в малка правоъгълна тавичка или кутия, в която е поставено готварско фолио. Заглажда се и се покрива с фолио и отгоре. Поставя се в хладилника за няколко часа, докато се втвърди.
- Нарязваме на малки кубчета и хапчиците са готови. Може и да ги оваляте в кокосови стърготини, смлени ядки или захарни (шоколадови) пръчици.
Нека гостите да идват!
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар