Лимонови бисквитки

Това са много нежни и ароматни бисквитки, които перфектно допълват чая, кафето или млякото, но може да ги хапвате и само така ........за удоволствие!




ПРОДУКТИ:
200 гр. пшенично нишесте лимон
1 яйца
125 гр. мек маргарин
½  ч.ч. пудра захар
1 ванилия
½  бакпулвер
1,5 с.л. брашно
цели белени бадеми
пудра захар за овалване

ПРИГОТВЯНЕ:

• Яйцето смесете с маргарина, пудрата захар, нишестето, брашното, бакпулвера и ванилията и омесете меко тесто.

• От него с ръка късайте малки топчета, оваляйте всяко в пудра захар от всички страни. 
• Подредете в тава върху хартия на разстояние едно от друго и забодете по един бадем в средата на всяко топче. 

• Печете ги в предварително загрята до 180°С фурна до розово. Извадете и охладете върху решетка.

Да ви е сладко!