ПРОДУКТИ:
250 г брашно
2 ч.л. бакпулвер (това е едно пакетче)
3 яйца размер М
200 г кисело мляко
50 мл сок от портокал
130 г захар
120 мл мазнина (60 мл олио + 60 мл разтопено краве масло)
100 г шоколад (50 г настърган на едро, а останалите 50 г - начупен на 12 парченца)
кора от 1 портокалПРИГОТВЯНЕ:
В приготвянето няма нещо трудно и сложно. Всичко и както при приготвянето на мъфини.
Всички сухи съставки (брашно, захар, бакпулвер, настърган шоколад и кора от портокал) се смесват в съд , а в друг се разбиват яйцата с мазнината, киселото мляко и сока от портокал.Смесват се двете смеси и се разбъркват да се хомогенизират.
Поставяме хартиени капсули в гнездата на тавичка за мъфини и във всяка слагаме по малко от тестото. Поставяме по едно парченца от нарязания на 12 парченца шоколад и допълваме с още тесто.
Печем в предварително загрята фурна на 180 С за около 25 минути или до суха клечка.Декорираме с разтопен шоколад и стърготини от портокалова кора.
Да ви е сладко с чашка кафенце!
Класическа комбинация за истински ценители.
ОтговорИзтриванеМного вкусно предложение, Руми, поздрави!
Така е, Гери, класическа комбинация, но винаги дава резултат!! :) Прекрасен уикенд ти желая, миличка!!Поздрави и прегръдки!!
ИзтриванеРуми чудни и апетитни ,много красиви!
ОтговорИзтриванеПрекрасен да е денят ти!
Много обичам комбинацията шоколад - портокал ! Родени са един за друг тези двете :) !
ОтговорИзтриванеЧудесни мъфинки ,Руми !
Прегръдки ! Хубави почивни дни !
Руми, кексчетата са чудни с тази украса!
ОтговорИзтриванеОбичам да слагам шоколадово парченце в средата!
Поздрави и хубава вечер!
Благодаря ви момичета!! Много ми е приятно когато отворя компютъра след два "почивни" дни (винаги в събота и неделя съм селянче, а там сами се досещате, че има мнооого работа, но пък е релаксиращо) да видя, мили думи от приятели! Прегръдки и целувки на всички! Успешна и ползотворна седмица ви желая!
ОтговорИзтриване